Im Berghaus werden regionale Spezialitäten, Produkte und Rezepturen hoch gehalten. Unsere Küche ist ein kulinarischer Höhenflug durch Käse- und Trockenfleisch-Spezialitäten.
Am Abend servieren wir auf Anmeldung um ca. 19 Uhr ein wunderbares Dreigang-Menu (CHF 39.- bis 45.-)
Wir legen grossen Wert auf eine naturnahe Produktion und verwenden wenn möglich Zutaten und Produkte mit Bio-Zertifikat.
Weingenuss
Das Berghaus verfügt über einen kleinen, aber exquisit bestückten Weinkeller. Hier finden sich gute und sehr gute Tropfen aus der Bündner Herrschaft und den Weinregionen Norditaliens. Natürlich fehlen auch die entsprechend guten Weinbrände nicht im Regal.
